Biyologlar - Biyolojiye Gerçekçi Yaklaşım

Lipit Ekstraksiyonu ve Kolesterol Tayini

Deneyin prensibi: Yumurta sarısı, süt, tereyağı ve cevizden ekstrakte edilen lipitlerdeki kolesterol miktarının Liebermann yöntemi ile belirlenmesidir.