Muz Neden Eğridir ? Hiç Düşündünüz mü?
Muz, tropikal bölgelerde doğal olarak yetişen bir ağaçsı bitki olup bu bitkinin sarı kabuklu uzun meyveleridir.
Ülkemizde daha çok Anamur ile Alanya arasında üretilmektedir. Muz dünya üzerinde en fazla tüketilen meyvelerden biridir. Çünkü bu meyve çok besleyici bir besin kaynağı olup birçok vitamin, protein, mineral ve aminoasitleri içermektedir. Bu yüzden pek çok faydası vardır. Peki böylesine çok tüketilen bir meyve olan muzun neden eğri olabileceğini hiç düşündünüz mü?
Hücre bölünmesiyle beraber muz bitkileri, zamanla yalancı gövdelere dönüşen yapraklar ve meyveler üretmektedir. Muz bitkisinde tomurcuk, bitkinin alt kısmında oluşur ve yalancı gövde olarak adlandırılan yapının ortasından yukarı doğru büyür. Ok şeklindeki tomurcuk, bitkinin tepesine doğru ilerler ve ağırlığı daha sonra yön değiştirmesine ve toprağa doğru yönelmesine neden olur.
Muz meyveleri negatif geotropizma (yerçekimine yönelimin tersi) olarak bilinen eşsiz bir süreçten geçmektedir. Yere doğru büyümeye devam etmek yerine, güneşe doğru dönmeye başlarlar. Meyveler yerçekimine karşı yetişir ve muza tanıdık kavisli şeklini verir.
Peki Neden Böyle?
Cevap muzun botanik tarihinde yatıyor. Muzun doğal yetişme ortamı olan güneş ışığının az olduğu yağmur ormanlarından gelen bir gizem var…
Meyve, doğal bitki örtüsünden yana doğru geçen küçük miktarda ışığa doğru büyürse, bitki zarar görebilir ve hatta devrilebilirdi. Bitkide kendini garantiye almak istedi ve kendine en uygun bir yol bularak ışığa ulaştı. Böylelikle muz, bitkinin dengesini bozmayacak şekilde ışığa doğru büyüyen bir yol geliştirmiş oldu. Sonuç Eğri Muz…
- Muz çiçeğinin gelişimi
- Çiçek yere doğru gelişiyor
- Küçük muz meyveleri yaprakların altından görülebiliyor
- Bu aşamada muz meyveleri halen yere doğru ilerliyor
- İşte negatif geotropizma başlıyor ve meyveler ışığa doğru yöneliyor
- Sonuçta eğri muzlar gelişiyor
Botanik Haberleri
-
Sadece Bitkileri Enfekte Ettiği Sanılan Viroidler Kimdir?
-
Bilim insanları ilk kez en yaygın tropik ağaç türlerini isimlendirdi
-
Kurumaya dayanıklı bitkiler için genom veritabanı yayınlandı
-
Kahverengi Kokarca (Halyomorpha halys) İçin Kamu Spotu Hazırlandı
-
Dünyanın en kötü zararlılarından biri Kaliforniya'ya saldırıyor
-
Leopoldia buseana, Muğla ilinde yeni bir endemik bitki türü keşfedildi.
-
Filipinler'de yeni bir türü bulundu "Cryptocoryne zamboangaensis"
-
Bilim insanları mekanik hasada uygun taze domates tasarladı
-
Orkide Türleri: Renklerin ve Kokuların Dansı
-
Tropik Lezzet ve Sağlık: Ejder Meyvesi, Pitaya Bitkisinin Sırları
-
Bordo bulamacı nedir ? Nasıl uygulanır ?
-
Ülkemiz İçin Yeni Bir Tür "Adıyaman çançiçeği"
-
İstilacı bitki türleri katlanarak artıyor ama kimse kaç tür olduğunu bilmiyor
-
Muğla'da yeni yabani soğan türü keşfedildi
-
Neolitik Dönem Karpuzları Tohumları Yüzünden Değerliydi