Lipidlerin Tanımı ve Temel Biyolojik Görevleri
Genel olarak suda erimeyen; eter, kloroform, benzen ve aseton gibi organik çözücülerde eriyebilen organik
biyomoleküllerdir
. Lipidlerin fizyolojik olarak önemli dört ana işlevi vardır:
1. Biyolojik membranların yapısal bileşeni olarak hizmet verir.
2. Triaçilgliserol şeklinde ağırlıklı olarak, enerji rezervi sağlar.
3. İki lipid ve lipid türevi vitaminler ve hormonlar gibi hizmet verir.
4. Lipofilik safra asitleri lipidlerin çözünür hale gelmesine yardım eder.
Diğer Biyolojik Görevleri
•Organizmayı ısı, ışık, elektrik vefiziksel şoklardan korur.
– Deri altı dokusunda ve bazı organların çevresinde ise ısı yalıtıcısı olarak hizmet ederler.
• Enfeksiyondan korunmada(immunite), suyun fazla miktarda kaybında ya da kazanımında etkilidir.
• Birçok bakteri ve yüksek organize bitkilerin yaprak, meyve vb. yapıların dış yüzeyi hücre duvarlarının,
böceklerin dış iskeletinin ve omurgalıların deri bileşenidir.
• Hücrenin kendini yenilemesinde ve türün kendine özgü özelliklerini sergilemesinde görev alır.
Lipidlerin Yapısı
• Lipidler makromoleküller arasında bir ayrıcalıktır. Çünkü, polimerleri yoktur
• C, H ve O içerirler
• Lipidlerin ortak özellikleri suya karşı affiniyeleri ya çok azdır, ya da hiç yoktur
– Çünkü, yapıları apolar kovalan bağlardan zengindir.
- a polar yapıda ve suda çözünmezler. Normal olarak apolar organik çözücülerde çözünürler
• Lipidler yapı ve fonksiyonları ile birbirlerinden oldukça farklıdırlar
Lipidler suda çözünmeyen molekül grupları ile tanımlanırlar.
•Fosfolipidler tüm biyolojik membranların esasını teşkil eder.
– Üç alt birimden oluşur
•gliserol
•Yağ asidi
•fosfat grubu
biyomoleküllerdir
. Lipidlerin fizyolojik olarak önemli dört ana işlevi vardır:
1. Biyolojik membranların yapısal bileşeni olarak hizmet verir.
2. Triaçilgliserol şeklinde ağırlıklı olarak, enerji rezervi sağlar.
3. İki lipid ve lipid türevi vitaminler ve hormonlar gibi hizmet verir.
4. Lipofilik safra asitleri lipidlerin çözünür hale gelmesine yardım eder.
Diğer Biyolojik Görevleri
•Organizmayı ısı, ışık, elektrik vefiziksel şoklardan korur.
– Deri altı dokusunda ve bazı organların çevresinde ise ısı yalıtıcısı olarak hizmet ederler.
• Enfeksiyondan korunmada(immunite), suyun fazla miktarda kaybında ya da kazanımında etkilidir.
• Birçok bakteri ve yüksek organize bitkilerin yaprak, meyve vb. yapıların dış yüzeyi hücre duvarlarının,
böceklerin dış iskeletinin ve omurgalıların deri bileşenidir.
• Hücrenin kendini yenilemesinde ve türün kendine özgü özelliklerini sergilemesinde görev alır.
Lipidlerin Yapısı
• Lipidler makromoleküller arasında bir ayrıcalıktır. Çünkü, polimerleri yoktur
• C, H ve O içerirler
• Lipidlerin ortak özellikleri suya karşı affiniyeleri ya çok azdır, ya da hiç yoktur
– Çünkü, yapıları apolar kovalan bağlardan zengindir.
- a polar yapıda ve suda çözünmezler. Normal olarak apolar organik çözücülerde çözünürler
• Lipidler yapı ve fonksiyonları ile birbirlerinden oldukça farklıdırlar
Lipidler suda çözünmeyen molekül grupları ile tanımlanırlar.
•Fosfolipidler tüm biyolojik membranların esasını teşkil eder.
– Üç alt birimden oluşur
•gliserol
•Yağ asidi
•fosfat grubu
Biyokimya
-
Serum Enzimlerini Tayin Yöntemleri
-
Fosfatazlar (Alkali fosfataz= ALP)
-
Transferazlar
-
Transaminazlar
-
Enzimlerin Görev, İşlev ve Özellikleri - Enzimlerin İsimlendirilmesi
-
Kanda Bilirubin
-
Serum Proteinleri
-
Fosfolipidler
-
Trigliseridler
-
Kolesterol Nedir?
-
Kan Lipitleri Nelerdir?
-
Kan Şekeri Nedir?
-
Araşidonik Asit (ARA) Nedir?
-
Lizozim enzimleri
-
Lizozim: İlk Antibiyotik
