Toplam 3 içerik listeleniyor
-
Pancar Pigmentleri Bitkilerin Hastalıklara Direncini ve Besin Değerini Artırıyor
Bitki krallığında renk sadece göze hitap eden bir şey değildir. Credit: Weizmann Institute of Science
https://www.biyologlar.com/pancar-pigmentleri-bitkilerin-hastaliklara-direncini-ve-besin-degerini-artiriyor -
Bilim insanları betalain sentezlemeyi başarmışlar. Betalain üretmenin bize faydaları nelerdir ?
1. İsteğe bağlı olarak çeşitli renklerde bitkiler oluşturulabilir. 2. Bitkilerdeki antioksidan aktivitesi artırılabilir ve bu sayede beslenme değeri yükseltilebilir. 3. Tarımsal ürünlerde gri küfe karşı direnç arttırılabilir. 4. Gıda endüstrisinde doğal boya maddesi olarak kullanılabilir. 5. İlaç endüstrisinde kullanılabilir.
https://www.biyologlar.com/bilim-insanlari-betalain-sentezlemeyi-basarmislar-betalain-uretmenin-bize-faydalari-nelerdir- -
Mor Renkli Patates
İsrailli bilim insanları parlak renklerde daha sağlıklı patates ve domates sentezlezliyorlar. Kullanılan teknoloji ile ayrıca, alışılmadık renk tonlarında süs bitkileri de üretebilir.
https://www.biyologlar.com/mor-renkli-patates