PLASTİTLER HAKKINDA AYRINTILI BİLGİ
Plastitler meristem hücrelerindeki proplastitlerden oluşan yapıları, pigment içerikleri ve işlevleri farklı olan protoplazmik organellerdir. Genellikle renkli ve renksiz plastitler şeklinde ikiye ayrılırlar. Renkli olanlardan kloroplastlar fotosentezin oluştuğu organellerdir. Kromoplastlar ise karotinoid grubu pigmentler içermekte olup, çiçeklerin ve meyvelerin rengini verirler. Renksiz olanlar arasında en sık rastlananı amiloplastlardır. Bunlar bitkilerin değişik bölgelerinde nişasta deposu olarak rol oynarlar. Bilindiği gibi plastitler zamana ve bitkide bulunduğu yere bağlı olarak birbirine dönüşebilirler.
1. Kloroplastlar: Bunlar fotosentetik dokularda bulunurlar ve baskın pigment olan klorofilden dolayı yeşil gözükürler.
Kloroplasları gözlemek için bir su bitkisi olan Elodea canadensis (su vebası, elodiya) veya Vallisneria spiralis (valisneria) gibi tamamen su içinde yaşayan ve akvaryum bitkisi olarak da kullanılan bitkilerin yapraklarından bir parça lam lamel arasına k oyarak, mikroskop altında inceleyiniz. Kloroplastların hücre çeperine paralel bir konumda dizildiklerini göreceksiniz. Kloroplastların hareketlerine dikkat ederek sitoplazma hareketini de izleyiniz.
2. Kromoplastlar: Renk pigmenti olarak karotinoidleri taşırlar. Karotinoidler kloroplastlarda klorofillerle birlikte çoğu zaman maskelenmiş olarak bulunurlar. Sonbahara doğru klorofiller bozulmaya başlayınca karotinoidler değişik renkleri ile ortaya çıkarlar. Turuncu renkli karotin, sarı renkli ksantofıl ve kırmızı renkli likopin, karotinoidlerin birkaç çeşididir.
Aşağıdaki İşlemleri Yaparak Bazı Karotinoidleri İnceleyiniz:
1.Karotinler: Dcıucus carota (havuç)’nın kökünden enine kesit alarak bir damla su ortamında lam- lamel arasında, mikroskopta inceleyiniz. Hücrelerin içinde karotinleri çiziniz.
Bilindiği gibi havuç köküne turuncu rengi veren karotin vücutta vitamin A şekline dönüşerek hastalıklara karşı direnç kazandırır, göz ve cilt hastalıkalarını önler, cilde canlılık verir. Havuç meyvaları ise rezin, uçucu ve sabit yağlar içermektedir. Dövülerek un haline getirilen meyveler midevi, idrar artırıcı ve kurt düşürücü olarak kullanılır.
2.Likopinler: Kırmızı renkli domates {Lycopersicon esculentum) meyvesinin etli kısmından enine kesit alarak, bir damla su ortamında, lam- lamel arasında, mikroskopta inceleyiniz. Gevşek yapılı parankima hücrelerinin içinde uzun, dar kristalloidler ve yuvarlak tipte şekillenmiş yapıların içinde kırmızı renkli likopin pigmentleri bulunmaktadır. İnceleyerek, şekillerini hücrelerin içinde çiziniz.
Bilindiği gibi domates meyvesine kırmızı rengini veren kromoplasttaki likopin denen bir karotindir. Meyveler sırası ile E, B, C vitaminlerini bolca içermekte olup, şeker ve elma asidi de içerir. Kan temizleyici, damar sertliğini giderici, hazmı kolaylaştırıcı, cilde tazelik ve pembelik verici, romatizmaya karşı iyi ve kansere karşı koruyucu özelliklerinin olduğu kaydedilmiştir. Bu bitki türünün gövde, yaprak ve yeşil meyvelerinde solanin denilen zehirli alkaloid de bulunur.
3. Renksiz plastitler: Renksiz plastitler içerisinde en sık rastlananı amiloplastlardır. Bunlar daha çok depo dokularda nişasta depo ederler. Herhangi bir saksı bitkisinin, örneğin Begonia (begonya) veya Pellionia‘ nın köküne yakın gövde kısımlarından enine bir kesit alarak bir damla su ortamında, lam- lamel arasında, mikroskop altında inceleyiniz. Kesitin dışa yakın kısımlarındaki hücrelerde bolca kloroplastları, öze yakın parankima hücrelerinde ise kloroplast sayısının azalıp amiloplasta dönüştüğü görülecektir. Merkeze yakın hücrelerde amilopastların giderek büyüdüğünü ve üzerlerinde yeşil renkli kloroplastların bulunduğunu veya en azından merkezi hücrelerde, eksentrik hilumlu basit nişasta taneleri üzerinde kloroplast kalıntılarını görmek olasıdır.
Anatomi
-
Beyin Sapı İşlevi
-
Pupiller Refleks Yolları
-
Amygdala
-
Hipokampus Anatomisi
-
Kanatlı Hayvanlarda Solunum Sistemini Oluşturan Organların Özellikleri
-
Hayvanlarda Solunum Tipleri
-
Hayvanlarda Solunum Mekaniği Nedir?
-
Hayvanlarda Akciğerler (Pulmones)
-
Soluk Borusu (Trake, Trachea)
-
Gırtlak (Larinks, Larynx)
-
Bölgelere Göre Omurların Özellikleri Nelerdir?
-
Omurganın yapısı ve görevleri nelerdir?
-
İskeletin (Kemiklerin) Görevleri Nelerdir ?
-
Kemik gelişimini etkileyen faktörler nelerdir?
-
Kemikleşme (Ossificasyon) Nedir ?